Los días 3, 4 y 5 de febrero se celebrará por cuarto año consecutivo el Concurso de pinchos del Bajo Nalón, que reúne en esta edición a 22 hosteleros de Pravia, Soto del Barco, S. Juan de la Arena, Muros y S.Esteban .
Cada año se suman más empresas participantes y, por supuesto, más público a degustarlos.
Ya se está convirtiendo en una cita ineludible con la gastronomía asturiana, pues eso de salir de casa y comer 4 ó 5 pinchos de diseño y quedar cenado o comido resulta no solo económico (1,5 €/pincho), sino muy socializante. Ya que vas de un local a otro, coincides con tu gente en casi todos y con otra mucha que no conoces, pero comentas cuántos has probado ya, cuál es el que más te gusta, quién a tu juicio se merece ganar este año, etc. Da mucho juego el tema.
Es algo que está de moda en muchas ciudades (conozco las rutas de Salamanca, Bilbao, Vitoria, Valladolid…) y nos gusta, yo creo que a todos. Lo que siempre comentamos es que no sabemos por qué aquí no se instaura como algo habitual. Estaría muy bien, la verdad.
Mientras algún pequeño destino regional se anima a ello, y para ir haciendo boca, este próximo fin de semana, tenemos en el Bajo Nalón una buena muestra de este arte culinario y muy buen ambiente, seguro.
Aquí os dejo la lista de los establecimientos participantes; de Pravia: Sidrería Trisquel, La Sala del Buen Yantar, Casa Villa, Balbona, Mil Sabores, Casa Carlinos, El Patio de Balbona, La Bolera, El Rincón de Marcelo, Siola, La Cocina de Telvi y Moya Café y Copas. De Soto del Barco: Ría de Nalón (Palacio de La Magdalena), El Paraíso de Riberas, Tapas Fidalgo, Casa Pompo y La Deva. De Muros: Casa Zoilo, La Xana del Caballar, La Casona y Versalles. De S. Juan de la Arena: Miramar, El Pescador y Las Malvinas. De S. Esteban: El Antiguo Molinillo y Puerto Chico.
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@GuiasAsturias
29/01/2012 a las 12:04Pues este año me los pienso recorrer todos…Recuerdo algunos espectaculares del año pasado, por su apariencia y por su sabor: el de Caza Zoilo (que creo recordar que es el que aparece en la foto de este post), el de la Xana del Caballar (en plan sencillo pero para “forrar”, y los de El Antiguo Molinillo y Puerto Chico en San Esteban. Que se preparen todos los demás que allá voy!!!
Elena Rico
29/01/2012 a las 13:07No sé si podré seguirte el ritmo, guíasAsturias
pero lo intentaré… hay que probar esos pinchos!
Alberto Suquin
29/01/2012 a las 14:38Yo me apunto. Tienen un pinta bárbara. Caña, pincho y buena compañia. Comentas la jugada con gente que no conoces y presta un montón. A parte, entre bar y bar, cualquier pueblin de Asturias siempre ofrece lugares y anécdotas que enamoran al viajero.
Elena Rico
29/01/2012 a las 15:28Fenomenal, Alberto, ya ves, tenemos hasta guía. El punto de encuentro la semana que viene será El Bajo Nalón, allí quedamos!!
Verónica Bajo Nalón
30/01/2012 a las 12:02Os esperamos a todos!!
Elena Rico
30/01/2012 a las 13:03Gracias Verónica, no faltaremos.